Discipline :
Anthropologie
5>
Domaines d'intérêt :
Antiquité; Marché; Commerce; Echanges; Oléiculture
Mots-clés :
Oléo-lentisque; Rapport nord-sud; Plantations; Oléastre; Olivier; Techniques de fabrication; Label; Rive nord-sud; Marché mondial
Couverture géographique :
Méditerranée; Maghreb; Alep; Alexandrie; Alicante; Amérique latine; Ancône; Andalousie; Grande-Bretagne; Asie mineure; Barbarie; Barcelone; Bétique; Calabre; Campanie; Carthage; Chypre; Constantinople; Crète; Kerkena; Djerba; Egypte; Espagne; Europe; France; Gafsa; Gaule; Gênes; Grèce; Péninsule Ibérique; Mer Intérieure; Istrie; Italie; Kerkennah (Iles de ); Languedoc; Ligurie; Livourne; Madrid; Marseille; Maurétanie tingitane; Montpellier; Moyen-Orient; Naples; Naplouse; Ostie; Palestine; Pays-Bas; Pô; Portugal; Pouilles; Provence; Dubrovnik; Rome; Salerne; Savone; Sicile; Sousse; Syracuse; Syrie; Mont Testaccio; Tolède; Toscane; Tripolitaine; Tunisie; Valence; Venise
Personne(s) :
Agathocle; Apulée; Athéna; Averroès; Braudel Fernand; Columelle; Dimashqî al-; Diodore de Sicile; Flandrin Jean-Louis; Hérodote; Averroès (Ibn Rushd); Isis; Léon l’Africain; Magon; Maqdisî al-; Mithécos de Syracuse; Nâsirî Husro; Noé; Platter Thomas; Pline l’Ancien; Pudentilla; Râ; Ramsès III; Thucydide; Varron; Vázquez Alonso
Citation
Albera, Dionigi; Sehili, Samira
«
Olivier »
in Dictionnaire de la Méditerranée,
sous la direction de Dionigi Albera, Maryline Crivello et Mohamed Tozy, en collaboration avec Gisèle Seimandi, Actes Sud,
2 016,
(ISBN 978-2-330-06466-2)